どうも棚橋です。
新興国の需要拡大でカカオ豆や豚肉などを原料とした加工食品が値上げされるみたいです。アベノミクスで脱デフレと言っても消費者の懐負担は増す一方ですね。逆に先物に手を出せば・・・。
加工食品値上げの動き
チョコレート菓子やハム、バターなどの加工食品に値上げの動きが広がってきた。明治や森永製菓は板チョコなどを７月以降、価格を据え置いて容量を減らす「実質値上げ」に踏み切る。日本ハムや伊藤ハムは価格を平均１０％引き上げる。
原料のカカオ豆や豚肉などの価格が、新興国の需要拡大で高騰しているため。４月には消費税率が上がり、ガソリン価格の高騰も続いている。家計の負担はじわりと重くなりそうだ。
明治は板チョコ「ミルクチョコレート」を５５グラムから５０グラムに減らすなど、計１０品目の容量を約４～９％減らす。森永もチョコレート菓子の「チョコボール」など１４品目を４～８％減量する。
カカオ豆や牛乳などが高騰し、メーカーは経営努力で吸収するのは限界があると判断した。ロングセラーの人気商品は少し小ぶりになる。
ロッテも８月以降、「コアラのマーチシェアパック」など８品目を約１０～２６％減量。江崎グリコは９月出荷分から「アーモンドピーク」などの 容量を約６～８％減らす。
ハム・ソーセージなどでは、日本ハム、伊藤ハムが７月から、丸大食品、プリマハムが８月からそれぞれ平均１０％ずつ値上げする。
豚肉や鶏肉のほか、包装材の値上がりが影響。「実質値上げ」も検討したが、コストの上昇を吸収しきれないとみて、価格引き上げを決めた。
雪印メグミルクは家庭向けバターの一部製品を、７月１日出荷分から２，１～２，３％値上げする。原料の牛乳のコストは酪農家の減少などで上昇している。
掲載元：下野新聞
